移民学西点还是学西厨？
先来说说西点和西餐的区别吧！ 西餐起源于欧洲，主要分布在欧亚非三洲，而其中分布最广的，当属于法国菜系了； 而西点，顾名思义则是由西方传过来的糕点制作技术所形成的食品统称。 与西餐不同，西点在食材选用、口味表达上更加多元化。除传统西方国家外，日本和台湾等地区也有自己的西点特色，而以面包为主要食材的美式烘焙，虽然也属于西点的范畴，但在国内往往被单独列出来，作为西餐的一部分。 和西餐一样，随着全球化发展和人们对美食追求的提升，西点也在不断地融合和创新，呈现出多元化的特点。 但无论是西点还是西餐，其核心都是“以食物为媒介，传递幸福和美好”，只不过，在西餐的家族里，美食往往是作为贵族的“饕餮盛宴”而存在的；而在西点里，人们经常能够看到“简餐”“快餐”等经济实惠的标签。 所以，对于想要移民海外的朋友来说，选择学做西餐或者西点，其实都没有错。
再来说说具体的学习内容。 一般来说，如果打算移民，学习西餐的制作会更容易一些。因为在欧洲，厨师通常都属于技术工种，受到很高的社会地位和薪资水平；而亚洲地区，像新加坡，对厨师职业也是很重视的，因此有“厨师护照”之称。 但是，西餐的培养过程更偏向于“术业专攻”，学员需要明确具体学习菜肴的做法，难度相对较高。 相比之下，西点的学习难度要低一些，但学习内容更为丰富，涉及到蛋糕、点心、甜品等各个领域。
不过，无论学习西点还是西餐，语言能力都是不可缺少的重要条件。在欧美国家留学或工作，沟通必不可少，而掌握当地的语言，就能让你在学习和工作中如鱼得水。 当然，如果有雅思成绩的话，那就更好了！因为很多国家的院校都会将雅思成绩作为录取学生或是发放录取通知书的条件之一哦~